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AOP Hautes côtes de Beaune Château Melin – 2017

19,90

Fermeté toujours atténuée par le moelleux du Chardonnay. Leur structure est à la fois élégante et solide.

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Catégorie : Étiquette : ,

Description

La vivacité de sa jeunesse s’associera très bien avec des escargots.
Il embellira les plats simples : poissons subtils ou woks de légumes.
Un peu plus vieux, sa rondeur et sa densité croissante mettront en valeur des plats plus riches comme des poissons en sauce ou des crustacés.
Fromages : bleu de Bresse, chèvres et famille des gruyères.

Corps 0

Acidité 0

Tanin 0

Chêne 0

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Contenance

75cl

Cépage

Chardonnay, Pinot Blanc

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