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SoldLa Cuvée Juliette révèle, avec finesse et élégance, la minéralité et la salinité du grand terroir du Ventoux.
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Ajouter au panierArômes de fruits très murs voir blets, de prunes vertes, de raisins secs. Grande puissance en bouche, conjuguant beaucoup de matière et rondeur. Les tanins dus à la macération des raisins accentuent la puissance en bouche et enveloppent le palais. La finale est sur les fruits secs..
L’avis du Guide Hachette des Vin : « Un joli nez, entre églantine et citron vert, une bouche fraîche et persistante, au fruité charmeur (agrumes, pêche, abricot), titillée par un petit perlant qui renforce son côté alerte »
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Alerte aux amateurs de Syrah! Ultim est une parcelle de 1ha 40 d’un seul tenant et à 500m d’altitude. Une délicate et tendre syrah qui ravira vos papilles. Tendre, gourmand, droit et pur.
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SoldIl fait partie des incontournables de la Grande Gastronomie.
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Il accompagnera très bien vos entrées et plats iodés tels que les poissons et fruits de mers
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Bel équilibre et belle fraîcheur avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et bonne minéralité.
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