€10,00
Très agréable profil aromatique
Cuvée de fruits du domaine, ce rosé de pressée des cépages Grenache noir et de Syrah offre un très agréable profil aromatique sur les notes de fraises mûres, légèrement épicé, rappelant la minéralité et la trame du blanc. Toucher de bouche doux et très souple, avec une persistance aromatique sur les notes minérales , salines et épicées. Finale offrant présence et équilibre, du gras et de la fraîcheur, Apéritif, Tapas, toutes sortes de grillades en simplicité.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Cépage | Grenache, Syrah |
Un Cornas digeste, concentré et fin ! L’ensemble majestueux est intensément crémeux. Superbe définition assise sur le poivre et la violette ! La bouche se montre ample et riche, avec une trame parsemée de notes de graphite, une bouche assez dense.
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Alerte aux amateurs de Syrah! Ultim est une parcelle de 1ha 40 d’un seul tenant et à 500m d’altitude. Une délicate et tendre syrah qui ravira vos papilles. Tendre, gourmand, droit et pur.
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