Description
« La finesse et la fraîcheur minérale de nos Grenaches blancs – gris et Macabeu. Grenache blanc 50%, Grenache gris 40%, Macabeu 10%.
A 300m d’altitude, sur des raidillons de schistes à 30°, l’amandier est notre salut. »
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« La finesse et la fraîcheur minérale de nos Grenaches blancs – gris et Macabeu. Grenache blanc 50%, Grenache gris 40%, Macabeu 10%.
A 300m d’altitude, sur des raidillons de schistes à 30°, l’amandier est notre salut. »
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Cépage | Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu |
SoldLa Cuvée Juliette révèle, avec finesse et élégance, la minéralité et la salinité du grand terroir du Ventoux.
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Robe limpide, aux reflets légèrement dorés, jaune pâle.Nez fruité et floral pêche de vigne, agrumes, fleur blanche, légèrement moelleux.La bouche révèle la présence de beaucoup de gras et de rondeur avec des notes de fleurs et de fruits.
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Arômes de fruits très murs voir blets, de prunes vertes, de raisins secs. Grande puissance en bouche, conjuguant beaucoup de matière et rondeur. Les tanins dus à la macération des raisins accentuent la puissance en bouche et enveloppent le palais. La finale est sur les fruits secs..
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